Reconnu parmi les « 300 plus influents de Suisse » par le magazine économique suisse Bilan / Bilanz, Philippe apporte 30 ans d’expérience et d’innovations dans l’ouverture, la gestion, la conception et le développement d’hôtels et resorts emblématiques, de restaurants branchés et de destinations touristiques haut de gamme. Sur trois continents : Europe, Moyen-Orient et États-Unis.

Expert pragmatique et visionnaire en hôtellerie de luxe, restauration et tourisme haut de gamme, Philippe se distingue par ses capacités de gestion positive du changement et de crise, sa créativité, son potentiel d’analyse et de synthèse, et son agilité à sortir du cadre établi pour repenser les modèles d’affaires.

Sous sa direction et ses conseils, des établissements hôteliers de légende, des restaurants à la mode et des destinations célèbres sont distingués parmi les meilleurs au monde, et optimisent fortement leurs performances financières et standards de service.

Spécialités : Opérations (Hôtels, Resorts, F&B) - Conception et gestion de projets - Gestion d'actifs hôteliers ou touristiques (asset management) - Gestion de crise et du changement - Restructurations - Formation - Ouvertures - Concepts F & B - Gestion de destinations - Partenariats stratégiques - Courtage immobilier.

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